cake au jambon, gruyère et oignon

INGREDIENTS :

  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 200 gr de jambon
  • 150 gr de gruyère rapé
  • 3 oignons
  • 25 cl de crème
  • 20 cl d'huile
  • sel et poivre

PREPARATION :

  1. Dans un saladier, verser la farine et former un puits. Y ajouter les oeufs, la levure, l'huile et la crème. Mélanger le tout.
  2. Découper le jambon en petits morceaux 
  3. Emincer les oignons
  4. Ajouter le jambon, les oignons et le gruyère dans la préparation
  5. saler et poivrer
  6. Beurrer un moule à cake, verser le mélange
  7. Enfourner pendant 40 mn

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cake au jambon, oignons, gruyère

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